Что за чуфа такая? Ответ на вопрос знают активисты реготделения РССМ в Подмосковье

22 апреля в рамках Агрофорума на базе ГБПОУ МО "Коломенский аграрный колледж имени Н.Т. Козлова" состоится презентация первой рассады чуфы – земляного миндаля. Его вырастит в теплицах учебного заведения  дружная команда Московского областного реготделения РССМ во главе с председателем Алёной Линовицкой и директором колледжа Алексеем Зиновьевым. 

Впервые идея выращивания необычного растения была озвучена на прошлогоднем финале международной бизнес-игры «Начинающий фермер». Проект сразу привлёк внимание экспертов и получил поддержку на развитие, ведь чуфа – перспективный для развития сельского хозяйства материал. Этот калорийный орех используют для производства масла, муки, халвы, в качестве посыпок для десертов и составляющей для соусов.Также его можно применять для производства спортивного питания. 

«Инициативы молодежи мы поддерживаем, такие проекты позволяют привлекать новые кадры в сельскохозяйственный сектор», -- рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

Экспериментальную партию ребята ещё в прошлом году высадили на своих земельных участках. Теперь им предстоит внимательно изучить оптимальный состав почвы для комфортного выращивания растения и обеспечения его максимальной урожайности. 

Также команда активистов планирует сконструировать специальную сеть, которая будет монтироваться под кусты чуфы при посадке. Таким образом можно будет избежать контакта урожая с землей и облегчить его сбор.

После сбора урожая в конце сезона и всех испытаний проект можно будет использовать в сельскохозяйственных целях.